2006年04月28日

細かい焼肉。

今日はカンタンでちょっとおしゃれな
レシピをご紹介!

○材料○

豚ひき肉 ---200g
たまねぎ ---半分
レタス ---半分
焼肉のたれ ---適量
油 ---少量

1. レタスを洗い、水気をきっておく
2. たまねぎをみじん切り
3. フライパンに油を入れ、たまねぎを軽くいためる
4. ひき肉を入れ、ポロポロにほぐすようにいためる
5. ひき肉に火が通ったら、焼肉のたれで味付け
6. レタスをお皿に盛り付け、いためた肉を盛る

レタスで、肉を包んで食べると美味です
豚肉は甘みがあってとてもおいしい!
ビールのおつまみにおすすめです
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2006年01月29日

100円ステーキ。

100円ステーキって素敵!
でもお肉じゃないんです(すみません)。

豆腐なのですが絶対おいしいです
お試しあれ!

−材料− 4人分
   木綿豆腐・・2丁
   バター・・20g
   みりん・・小さじ2
   しょうゆ・・大さじ3
   きざみのり・・適量

−作り方−

1 フライパンにバター20gを入れて中火にかけ、
  豆腐を並べ、両面に焼き色が付くまで焼く。

2 みりん、しょうゆを加えて豆腐にからめるように焼く。
  器に盛って、刻みのりをかける。


※ 七味唐辛子をかけるとまた一味違って楽しめます揺れるハート 
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2006年01月21日

雪見しるこ。

さむいさむいとおもっていたら 雪 ですね
こんな日はあたたかい家の中から雪をみつつ おしるこ なんてどうでしょう。

−材料−
あんこ(つぶあんでもこしあんでもお好みで)
お餅


・あんこと水を入れて溶かしながらお鍋であたためる−−−@
 (水の分量はあんこのパッケージにかいてある分量で)

・マグカップなど電子レンジで加熱してもOKな器に
  お餅とお水を20cc程度入れ、電子レンジで1分加熱

・お餅に余分な水があったら捨てます

・あたためた@をお餅の上にかけてできあがり揺れるハート


※ 今回はとろとろお餅バージョンですが、
  焼いたお餅でもおいしいです
  焼く場合はトースターが便利です
posted by io at 17:32| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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